야끼우동 요리 ~ 마늘쫑 볶음우동
향긋한 마늘쫑 볶음우동 / 야끼우동 / 야끼소바 향긋하고 고소한 마늘향이 봄 입맛 당겨주는 마늘쫑 , 다들 좋아하시죠? 오늘은 마늘쫑볶음과 일본식 야끼우동 / 야끼소바를 한접시에 담은 맛있는 마늘쫑 볶음우동 소개해드릴게요~ 잘라서 쌩으로 먹어도 끝맛이 매콤한게 맛 좋은 햇마늘쫑 , 달짝찌근한 야끼우동과 잘 어우러지는게 화장한 봄날 점심메뉴로도 딱 좋아요. 해피투게더 야간매점에도 나왔던 황정민의 굴소스 볶음우동(=황정면)을 차용한 레시피랍니다. :D 시판 우동 한팩에 어묵, 파프리카, 마늘쫑을 넣고 아주 간단하게 만들었어요. + 마늘쫑 볶음우동 / 야끼우동 / 야끼소바 재료 + 시판 냉장우동 1인분(면, 간장소스, 건더기, 가쓰오부시) 마늘쫑 3줄기, 어묵 적당량, 양파 1/8개, 파프리카 노란색 빨간색 ..
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명절요리/설날요리/추석요리/ 약밥 약식 레시피 ~ 노추 밥통약식
미리보는 명절 추석요리 ~ 약밥 & 약식 만드는 방법 명절 때 소스킹이 유독 좋아하는것, 꿀떡? 송편? 약과? 노노. 이 약식, 약밥이 정말 너무 좋아요. 계피향 솔솔 나는 찰진 밥~ 음~ 이금기 프리미엄 굴소스와 노추를 넣어봤는데 윤기가 좌르르 하게 색감도 더 이쁘고 먹음직스러운거 같아요~ 간단하게 밥통으로 만든 간편약식이랍니다 밥통으로 만드면 후다닥 만들기도 아주 쉬워요! + 밥통 약식 약밥 재료 + 찹쌀5인분,대추20개,건포도150g,견과류50g,해바라기씨1큰술 소스재료:흑설탕150g,굴소스2큰술,간장1큰술,참기름4큰술,기름3큰술, 노추2큰술,계피가루1작은술, 대추삶은물적당량 찹쌀을 깨끗이 씻어 1시간이상 불려 체에 받쳐 물기제거해준비해주시고 건포도,대추,해바라기씨,각종견과류 준비해주세요. 대추를 ..
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새송이버섯구이와 소고기굴소스볶음면
환상의 궁합 ~ 새송이버섯구이, 그리고 소고기굴소스볶음면 레시피 ! 새송이버섯을 이금기 굴소스를 첨가한 불고기 양념에 구워 주는 버섯구이와 익혀 놓은 불고기가 있으면 더욱 맛있는 볶음면 들어갑니다~!! + 새송이버섯구이 / 소고기굴소스볶음면 재료 + 새송이버섯, 라면사리, 당근, 피망, 양파, 불고기 양념장 : 물1큰술, 간장1/2큰술, 굴소스1/2큰술, 설탕1/2큰술, 맛술1큰술, 카레가루1/2큰술, 다진마늘1/2큰술, 후추, 참기름 새송이버섯은 얇게 편으로 썰어 주고 양파, 당근, 피망은 채썰어 줍니다. 볼에 물1큰술, 간장1/2큰술, 굴소스1/2큰술, 설탕1/2큰술, 맛술1큰술, 카레가루1/2큰술, 다진마늘1/2큰술, 후추를 섞어 줍니다. 양념장은 새송이 버섯에 얇게 바르고 남은 양념은 면을 볶을때..
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간장닭찜요리 : 해선장 & 굴소스 이용한 간장닭볶음탕
신개념 닭도리탕요리 ? 중화해선장 & 굴소스를 넣은 간장닭볶음탕~ 만들기도 쉽고, 맛도 좋으면서 간장양념으로 만들어져 매운 음식을 잘 못먹는 아이들에게도 좋고, 입에 착착 감기는 맛에 어르신들께도 칭찬받을 요리, 간장닭볶음탕 :-) 이금기 굴소스&해선장 을 양념장에 넣어 만들었는데요. 요리의 풍미를 한층더 업그레이드 시켜 줍니다. 감자랑, 양파, 당근, 마늘쫑 넣어 만들었더니..색깔도 예쁘고 맛도 좋네요. ^^ 매콤한 닭볶음탕도 좋지만, 가끔은, 달콤하고 짭쪼름한 맛이 일품인 '간장닭볶음탕' 만들어 드셔 보세요. 추억의 '안동찜닭'맛을 느끼실수 있으실꺼예요.(당면을 조금 삶아서 넣어 주세요) + 간장닭볶음탕 재료 + 닭 반마리 자른것, 감자1개, 양파 반개, 당근 조금, 마늘쫑 조금,대파(소금,후추 맛술..
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