찬바람이 불면~ 어묵숙주탕
어묵숙주탕 / 오뎅탕 / 숙주탕 / 숙주라면 찬바람이 불면 어묵탕 많이 드시죠? 집에 숙주가있어서 어묵과 굴소스를 넣어 시원한 국물요리 만들어 보았습니다 5월, 봄이지만 아직은 밤이되면 쌀쌀한 기운이 느껴지죠. 숙주탕에 라면사리를 넣어 식사대용으로, 면발 한입에 국물 후루룩이면 추위가 두렵지 않을거예요. + 어묵숙주탕 재료 + 재료 : 굴소스, 어묵, 숙주, 청양고추, 대파, 팽이버섯, 라면 다시국물을 내고 어묵은 뜨거운 물을 끼 얹어 기름끼를 제거합니다. 대파, 청홍고추는 어슷썰어주시구요. 다시국물이 끓으면 어묵, 숙주를 넣어 끓이다가 굴소스, 소금, 후추를 넣어 간을 한뒤 청홍고추, 파를 넣어 마무리해주세요~ [출처] [찬바람이불면]어묵숙주탕 (소스앤쿡) |작성자 요리왕 춘희 박
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굴소스를 이용한 묵은지 쌈밥
묵은지를 이용한 맛있는 쌈밥 요리 한창 맛있게 먹다가도 어느 순간 냉장고 속 골칫덩어리로 전락한 묵은지.... 그 묵은지 구제에 나서 오늘 쌈밥을 해보았습니다. 여기에 또 새우와 파프리카를 곁들여 프레시한 느낌을 받을 수 있어요. 포만감 대비 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 된답니다. + 묵은지 쌈밥 재료 + 밥 두공기 , 묵은지 , 파프리카 , 양파 , 새우 , 호박 , 굴소스 1큰술 , 들기름 1큰술 , 미나리 조금 , 같이 곁들일 야채 우선 야채를 잘게 잘라주시고요~ 새우도 먹기좋게, 쌈밥에 들어가기 좋은 크기로 잘라주세요. 기름두른 팬에서 우선 야채를 볶아주시고요. 어느정도 야채가 익으면 밥을 넣어서 볶아주세요. 그런다음 굴소스 1큰술과 익힌 새우를 넣어서 휘리릭~ 마지막으로 들기름 한수저 넣어주..
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호박 오리주물럭
호박오리로스볶음 / 호박오리불고기 / 호박오리주물럭 그냥 구워먹어도, 김치랑 같이 볶아 먹어도 넘넘 맛있는 오리로스 !! 마트에 가면 늘 하나씩 장바구니에 담게되는 호박을 넣어 만들어 오리주물럭을 만들어보기로 했어요. + 호박 오리주물럭 재료 + 호박,오리로스,양파,당근,고추,부추(기호에 맞게 재료를 추가해주세요) 양념장 : 이금기 굴소스,고추가루,간장,설탕,다시다약간,올리고당,후추가루,깨,들기름이나 참기름약간 먼저 재료들을 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 썰어주세요. 오리로스를 양념에 재워줍니다. 양념이 고루베인 오리를 달궈진 후라이팬에 볶아주세요. 양념을 해도 특유의 오리냄새는 남아있더라구요. 중간 중간 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어 주었더니 더욱 깔끔하고 맛있는 향이 나는듯 하네요^~^ 오리로스가 잘 ..
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10분 뚝딱요리 굴소스 어묵볶음
굴소스 어묵볶음 사랑받는 국민반찬 어묵볶음, 굴소스를 넣어 더욱 빠르게, 그리고 더 맛있게 만들어보았어요! 도시락 반찬으로도 더할 것 없이 좋고, 좀 더 응용해서 떡이나 당면등을 넣어도 좋을거같아요~ + 굴소스 어묵볶음 재료 + 어묵,양파,당근,간장,설탕,마늘,이금기굴소스,물엿,식용유,물엿,깨소금 어묵,야채들을 먹기좋게..잘~썰어두어요. 파프리카나 다른 선호하는 야채들도 같이넣어도 맛나요~^^ 기름을 두르고~ 어묵과 야채들을..슬슬~볶아볶아서~ 간장,설탕,다진마늘 넣고~다시..볶아~볶아줍니다~ 이번 요리의 맛 핵심, 이금기 프리미엄 굴소스! 굴소스~약간 넣고... 볶아주고~~^^ 윤기돌게~물엿~살짝 넣어도 되고... 단맛을 좋아하지 않는다면 안넣으셔도 되요~ 취향대로~ 가감하여 드세요!! 짜~~잔~!!!..
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