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요리열전/굴소스 요리

굴소스 닭강정 * 요즘 추천하고 싶은 맥주 안주! 추천하고 싶은 맥주 안주! 맥주와 찰떡궁합 굴소스 닭강정 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 갑작스럽게 더워진 날씨에 시원한 맥주가 간절해지는 요즘인데요~ㅎㅎ 그래서 어제는 맛있는 안주와 시원한 맥주타임을 즐겼어요! 제가 만들었던 맥주 안주 닭강정 레시피를 소개하겠습니다 :) 특별히 닭강정 소스 만들기에도 도전해봤어요!ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스와 팬더양조간장을 활용하니 맛있는 닭강정 소스가 완성되더라고요?! 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 굴소스 닭강정 재료 (2~3인분) 닭가슴살 2쪽(200g), 튀김가루 7큰술, 물 1/2컵(100ml), 오뚜기 식용유 2컵 (200ml) * 밑간 재료 맛술 2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 닭강정 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금.. 더보기
닭칼국수 * 비 오는 날 집에서 뚝딱 만들기 좋은 요리! 비 오는 날만 되면 생각나는 그 메뉴! 닭고기 무침을 올린 숙주 칼국수 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘 저녁과 내일 비소식이 있더라고요~ 이웃님들은 요즘처럼 비가 많이오는 날에 생각나는 음식있으신가요? 저는 비 오는 날 하면 생각나는 음식이 많이 있는데요~ 그중에서도 오늘은 칼국수가 생각나서 이웃님들께 소개해드리려고 합니다! 그 주인공은 바로 닭고기 무침을 올린 숙주 칼국수인데요~ 이금기 팬더양조간장으로 칼국수 양념장을 만들어 시원해진 칼국수! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 칼국수 재료 (2인분) 이금기 치킨파우더 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 닭가슴살 1쪽(또는 닭안심 4쪽, 100g), 숙주 2줌(100g), 물 6컵(1.2L), 생 칼국수 면 300g * 닭가슴살 삶는 물 대파.. 더보기
마늘 부추 덮밥 * 영양이 듬뿍! 덮밥 레시피 저녁 메뉴, 도시락 메뉴로 추천! 영양 듬뿍 마늘 부추 덮밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 요즘 급격하게 기온이 올라서인지 낮에 축축 쳐지더라고요~ 그래서 어제저녁 메뉴로 건강한 재료 듬뿍 넣고 마늘 부추 덮밥을 만들어봤습니다! 저녁으로 먹고, 맛있어서 다음날 점심 도시락으로도 준비했어요 :) 오늘 레시피는 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 활용해도 된다는 점 확인해주세요! 굴소를 활용해 은은한 감칠맛이 예술인 마늘 부추 덮밥 레시피 지금 바로 시작할게요 :) * 덮밥 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술 따뜻한 밥 1과 1/2 공기(또는 잡곡밥 300g), 마늘 10쪽, 부추 1줌(또는 영양부추 50g), 돼지고기 안심(또는 목살) 200g, 홍고추 1개, 물 3/4컵(150ml), 오뚜기.. 더보기
육원전 * 어렵게만 생각했던 동그랑땡 쉽게 만들기! 요리 초보자들도 뚝딱! 동그랑땡 만드는 법 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 평소 즐겨 먹는 육원전 동그랑땡이라고도 하죠! 동그랑땡 레시피를 소개해보겠습니다. 요리 초보자분들도 맛있고, 예쁘게 만들 수 있게 쉬운방법으로 소개해드릴게요 :) 오늘 동그랑땡 반죽에는 적당한 간과 감칠맛을 위해 굴소스를 조금 넣었습니다!ㅎㅎ 맛있게 만들어서 도시락 메뉴, 밑반찬 그리고 맥주안주로 드셔 보세요! 그럼 지금 시작할게요! * 동그랑땡 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술+1/2작은술, 두부 작은 팩 1모(부침용 210g), 다진 쇠고기 200g, 풋고추 2개, 양파 1/4개, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 달걀 2개, 밀가루 3큰술, 오뚜기 식용유 3큰술 1 두부는 칼등으로 으깬 후 젖은 .. 더보기
소불고기 * 요알못도 가능한 소불고기 황금 레시피! 요리 초보자도 할 수 있다! 굴소스 활용 불고기 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 요리 초보자분들도 쉽게 따라 하실 수 있는 불고기 레시피를 소개하겠습니다! 불고기 양념장 레시피로 고민하신다면, 오늘부로 이 레시피만 사용하게 되실겁니다 :) 달달하면서도 감칠맛나는게 포인트인 소불고기 양념은 이금기 프리미엄 굴소스가 빠질 수 없는데요~ㅎㅎ 육류요리에 적합한 굴소스로 먹음직스러운 불고기를 지금 바로 만들어볼게요! * 불고기 재료(2~3인분) 쇠고기 불고기용 300g, 모둠 버섯 200g, 양파 1/2개(100g), 홍고추 1개, 오뚜기 식용유 1큰술 * 불고기 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2와 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1작은술, 오뚜기 참기름 1큰술 1 모둠 버섯과 양파는 채.. 더보기
황태 파스타 * 굴소스와 황태로 만든 파스타 레시피 냉장고 속 황태채를 활용한 굴소스 파스타 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 평소와는 달리 이색적인 메뉴를 소개해보겠습니다! 그 주인공은 바로 황태 파스타인데요~ 요즘 파스타에 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 많이들 만들어 드시더라고요~ 그래서 저도 평소 안주로 먹는 황태채를 활용해봤습니다!ㅎㅎ 파스타 소스는 이금기 프리미엄 굴소스로 만들었는데요!ㅎㅎ 어떤 레시피인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 파스타 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1과 1/2큰술, 스파게티 2줌, 황태채 1과 1/2컵, 느타리버섯 1줌, 대파 15cm 2대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 (생략 가능) 황태채 불린 물 2컵 (400ml), 오뚜기 식용유 1큰술 * 밑간 재료 다진 마늘 1큰술, 오.. 더보기
굴소스 함박스테이크 * 우리 집 홈스토랑 메뉴! 분위기도 맛도 좋은 홈스토랑 레시피 굴소스 함박스테이크 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말 잘 보내고 계신가요? 저는 오늘 집에서 근사한 저녁 메뉴로 분위기를 내볼 생각인데요~ 오늘 제가 만들 요리는 바로 굴소스 함박스테이크입니다 :) 이금기 팬더양조간장과 이금기 프리미엄 굴소스! 이 두 가지 조합이면 짭조름함과 감칠맛을 충분히 낼 수 있는데요! 지금은 어렵지만 나중에 손님 초대 요리, 대접 요리로도 좋을 것 같아요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료(2~3인분) 다진 쇠고기 150g, 다진 돼지고기 150g 두부 1/2모(부침용 90g), 달걀 1개, 밀가루 2큰술, 오뚜기 식용유 2큰술 * 고기 양념 다진 파 2큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 스테이크 소스 이금기 팬더양조.. 더보기
참나물 치킨오믈렛 * 주말에 먹는 초간단 브런치 메뉴 우리 집 건강 브런치 참나물 치킨 오믈렛 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 집에서 만들기 좋은 건강 브런치 메뉴를 소개해보겠습니다! 그 주인공은 바로 참나물 치킨오믈렛인데요~ 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 달달함과 감칠맛 제대로 살린 오믈렛 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술+1큰술+1큰술, 닭가슴살 1쪽, 양파 1/4개, 달걀 4개, 참나물 1/2줌, 오뚜기 순후추 약간 1 참나물은 지저분한 잎을 떼어내고 흐르는 물에 씻은 후 2cm 길이로 썰어주세요. 2 양파는 2cm 크기로 닭가슴살은 사방 2cm 크기로 썰어주세요. 볼에 달걀을 넣고 잘 풀어주세요. 3 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파, 후춧가루를 넣어 중간 불로 1분.. 더보기

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