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요리열전/이금기 레시피 뱅크

마늘종 소고기 장조림 * 따뜻한 쌀밥과 어울리는 반찬! 따뜻한 쌀밥과 어울리는 대표 반찬! 짭조름한 맛에 계속해서 먹게 되는 마늘종 소고기 장조림 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 날씨가 많이 추워졌는데 잇님들 따뜻한 한 끼 잘 챙겨드시고 계시나요? 소스킹 집에는 만들어 둔 반찬이 다 떨어져서 준비도 할겸 오늘은 잇님들을 위해 밥도둑 반찬 레시피를 준비했습니다^0^ 부드럽고 따뜻한 식감에 소스킹이 겨울에 즐겨 찾는 이 반찬! 따뜻한 쌀밥 한숟가락 떠서 한 조각 올려 먹으면 절대 멈출 수가 없습니다 :) 국물에 비벼서 먹어도 별미가 되는 쌀밥과 어울리는 대표 반찬! 궁금하시요? ^0^ 오늘 소스킹이 준비한 반찬 레시피는 바로 마늘종 소고기 장조림입니다! 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 국물에 비벼 먹어도 언제나 맛있는 장조림 만드는 법! 지금 레시피를 공합니.. 더보기
마늘종 어묵볶음 * 냉장고에 있으면 든든한 자취 반찬! 오늘은 짭조름하게! 내일은 매콤하게!냉장고에 있으면 일주일은 걱정 없는 자취 반찬 굴소스&두반장 마늘종 어묵볶음 만들기 :) 안녕하세요 소스킹입니다! 겨울옷을 점점 꺼내 입을 정도로요즘 날씨가 너무 추워졌네요! 이런 날씨엔 배고플 때 밖으로외식을 하러 나가는 것도귀찮아지는 것 같습니다ㅎㅎ 소스킹은 그냥 이런 날엔집에서 따뜻한 전기장판 위에 앉아 따뜻한 흰밥에 반찬 하나 올려 먹고푹 쉬고 싶은 생각이 간절해집니다 ^0^ 그래서 오늘은 오랜만에소스킹이 자취하는 잇님들을 위한자취 반찬 레시피를 준비했습니다 :) 만들어서 냉장고에 넣어 두면 일주일 내내 든든한 자취 반찬!! 흰밥만 있으면 다른 반찬 필요 없는마늘종 어묵볶음입니다 :) 이금기 소스 2종을 사용해서두 가지의 서로 다른 매력이 있는반찬을 만들어 보았.. 더보기
볶음 쌀국수 * 집에서 만드는 베트남 요리! 아삭아삭한 숙주와 잘 어울리는베트남 쌀국수를 집에서 즐기기!고추마늘소스 볶음 쌀국수 레시피 :) *안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들 쌀국수 좋아하시나요? 얼마 전 소스킹 회사 근처에베트남 쌀국수 식당이 하나 생겼는데요즘 점심마다 꼭 가서 먹을 정도로쌀국수를 좋아하게 되었습니다 :) 거의 매일 먹는 쌀국수인데주말에도 그 쌀국수가 정말 많이먹고 싶더라고요! 그렇지만 소스킹도황금 같은 주말에 회사 근처에는얼씬도 하고 싶지 않아서ㅎㅎ 집에서 쌀국수를 만들어보았습니다! 아삭아삭한 숙주와매콤한 고추마늘소스가 들어간볶음 쌀국수입니다 :) 집에서 만들기 어려운 베트남 요리 같지만알고 보면 정말 쉬원 쌀국수 레시피!지금 공개합니다^0^ 이금기 중화 고추마늘소스 2큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,쌀국수면 2줌(100.. 더보기
닭봉 구이 * 집에서 즐기는 크리스마스 치맥! 닭봉으로 만드는 오븐구이 치킨! 집에서 즐기는 크리스마스 요리맥주와 찰떡 궁합인마늘콩 소스 닭봉 구이 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 크리스마스에 소중한 분들과 집에서 즐기는치킨에 맥주 한 잔! 치맥 싫어하시는 분들은거의 없으시죠? ^0^ 소스킹도 치킨에 맥주 한 잔 마시는야식을 정말 좋아합니다! 오늘같이 크리스마스에 밖에 나가면 정말 사람들이 많은데요! 오늘 소스킹은 친구들과 치맥을하기로 했답니다 :) 자고로 함께 모이는 친구들 모두가 치맥을 사랑한다해서치사모라고 부르는 모임이랍니다. 하하 기름 없이도 맛있고 쉽게 만들어치맥을 즐길 수 있는 레시피를소스킹이 준비했습니다 ^0^ 홈파티로 크리스마스를 집에서 보내실 예정이신분들소스킹 레시피를 참고해주세요^-^ 크리스마스에 소중한 분들과 함께 집에서 직.. 더보기
우동 핫도그 * 돌돌 말이 핫도그 만들기! 우동을 돌돌 말아 입은 탱글탱글한 소시지!시원한 맥주 한 잔 생각나는우동 핫도그 만들기! 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들은 맥주 하면 어떤 안주가가장 먼저 떠오르시나요? 소스킹은 치킨을 포함해서세상의 모든 튀김 안주는맥주와 정말 잘 어울린다고생각합니다^0^ 튀김 안주 하나 먹고 살짝 기름질 때 즈음에 맥주 한 잔을 딱 마시면!캬~ 소리가 절로 나오죠! 이제 곧 연말도 다가오고맥주 마실 날이 많아질 것 같아서오늘은 소스킹이 맥주와 단짝튀김 안주 레시피를 준비했습니다^-^ 우동을 돌돌 말아 입은 소시지 요리!우동 핫도그 입니다:) 까슬까슬한 빵가루 대신소시지에 우동을 감싸 만든 핫도그 요리 궁금하시죠? 지금 레시피 공개합니다~ 먼저 핫도그 소시지를기다란 나무 꼬치에 끼워줍니다! 소시지를 다 준비했으면우동면이.. 더보기
굴소스 미니 버거 * 작지만 든든한 수제 햄버거 상큼한 토마토와 채소 소고기와 돼지고기가 들어간 수제 패티로 만든 햄버거 굴소스 미니 버거 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들 햄버거 즐겨드시나요? 소스킹은 어렸을때 부터 햄버거를 정말 좋아했었는데요 요즘은 햄버거를 패스트푸드라고 부르기 무색할 정도로 두꺼운 패디를 자랑하는 수제 버거 맛집이 많이 있는 것 같아요^0^ 얼마 전에 소스킹도 맛집에 가서 한 입으로 먹기 힘든 어마어마한 토핑이 들어간 수제버거를 먹고 왔습니다 ^-^ 정말 맛있게 먹고 왔는데 햄버거는 한 손에 들고 먹는게 최고인 것 같아 집에서 소스킹이 다시 한 번 만들어 보았습니다 :) 작지만 든든한 굴소스 미니 버거입니다 :) 크기는 작아도 돼지고와 소고기가 들어간 수제 패티와 상큼한 토마토 채소까지 있을 건 다 있는 햄버거! 지금.. 더보기
새우 리조또 * 부드럽고 고소한 쌀 요리! 우유와 치즈가 만나서 부드럽고 고소한 쌀 요리! 간단 새우 리조또 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘 며칠 동안 소스킹이 회식이나 모임때문에 자극적이고 매운 음식을 많이 먹었는데요. 그래서 그런지 오늘은 부드럽고 고소한 음식이 생각나더라고요 ^0^ 불타는 소스킹의 속을 달래 줄 부드러운 음식! 죽을 먹어도 되지만 치즈를 워낙 좋아하는 소스킹이 죽처럼 부드럽고 고소한 쌀 요리를 만들어 보았습니다 :) 부드럽고 고소한 새우 리조또입니다 ^0^ 우유와 치즈가 들어간 크림 리조또라서 소스킹 입맛에 딱인 레시피! 지금 공개합니다~ *재료 이금기 중화 바베큐 소스 1큰술, 밥 1과 1/2공기 (300g), 냉동 생새우살 10마리 (200g), 양파 1/4개 (50g), 파프리카 1/4개 (50g), 슈레.. 더보기
떡갈비 밥전 * 옥수수가 톡톡 터지는 야식 만들기! 시판 떡갈비와 찬밥으로 만드는 야식! 간편 도시락으로도 좋은 떡갈비 밥전 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 혼자 자취하는 소스킹은 집에서 밥을 하면 항상 조금씩 남아서 찬밥이 점점 쌓이게 됩니다! 데워 먹고 볶아 먹어도 냉장고에 남아있는 찬밥! 오늘은 이 찬밥을 처리해야겠다고 결심하고 야식 메뉴를 고민한 끝에 해결 방법을 찾았습니다 ^0^ 오늘은 찬밥 처리를 위해 야식으로 만들었다가 너무 맛있어서 그 다음날 도시락까지 싸게 된 레시피를 준비했습니다 :) 옥수수가 톡톡 터지는 떡갈비 밥전입니다 :) 시판 떡갈비와 찬밥으로 만든 야식으로 어울리고 도시락으로도 딱인 레시피! 지금 공개합니다~ *재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 밥 1공기(200g), 시판 떡갈비 1장, 피망 1개(100g), .. 더보기

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