기본적인게 가장 좋다! 원조김밥
만들기 어려운 원조 김밥 레시피 , 한번 도전?! 가장 기본 적으로 넣는 재료를 가지고 김밥을 만들어 봤어요. 분식집에서 천몇백원이면 쉽게 사먹을 수 있기 때문에 가볍게만 느껴질 수 있는 요리인데요... 막상 내가 만들라치면 좀 번거롭고 손이 많이가죠. 그런 김밥을 정량을 딱 정하지 않고 한번 뚝딱 만들어봤어요. 자주 만들다보면 심심할때마다 바로바로 만들어먹는 경지에까지 이르게 된답니다! + 일반김밥 재료 + 밥, 참기름, 식초, 절인 오이와 달걀지단, '단무지, 햄, 맛살 고슬고슬한 밥에 참기름과 식초를 뿌리고 잘 섞어줍니다. 절인오이or우엉, 유부or어묵, 햄, 계란지단, 맛살, 단무지 등을 넣어줍니다. 터지지않게 돌돌 말아주세요~ 김밥은 꼬다리부분이 역시 제일 맛있죠! 근데 김밥은 역시... 한번에..
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매콤 칼칼해서 해장으로 딱 좋은 두반장 삼겹숙주라면
해장라면 !! 두반장 삼겹숙주라면 레시피 전날 거하게 약주 드시고 다음날 뒤집어지는 속....@.@ 숙취해소제 음료도 나쁘지는 않지만... 속이 아주 확 풀리면서도 든든하고 맛도 좋은 해장요리, 삼겹숙주라면은 어떠신가요? 오뚜기 진라면과 이금기 두반장소스를 이용하여 삼겹살과 숙주를 이용하여 두반장 삼겹숙주라면을 만들어 보았어요. 평상시 라면도 숙주와 함께해서 즐기는데 두반장이 들어가면 삼겹살과 숙주가 딱일것같아 한번 끓여 보았는데, 결과는 대 성공!! + 두반장 삼겹숙주라면 + 진라면1봉, 두반장1스픈반, 삼겹살 조금, 표고불린것 1개, 숙주 1그릇, 청양고추1개,계란노른자1알 재료들을 숙주는 씻어 물기빼놓고, 표고버섯 불려서 썰어주고, 삼겹도잘게 썰고, 청양고추도 어슷썰어 준비해주세요. 먼저 팬에 오일..
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다이어트에 좋은 중화풍 버섯볶음
중화풍 버섯볶음 매일 고지방 식품, 기름에 바짝 튀긴, 설탕 범벅 고칼로리 음식만 먹다보니 어느새 저도 모르게 뱃살이 늘고 옷들이 다 작아졌어요...ㅠ.ㅠ 그래서 이번에는 다이어트에 신경을 쓰고자, 저칼로리 영양식 중화풍 버섯볶음 요리를 공개해봅니다. 포만감과 식감 미각은 만족 ~ 칼로리는 Low , 행복한 다이어트 하세요 :) + 중화풍 버섯볶음 + 각종 버섯, 청양고추, 당근, 양배추. 올리브유, 다진마늘 이금기 두반장, 굴소스, 물 팬에 올리브유를 둘러줍니다. 올리브유는 불포화지방산이 가득하여 지중해의 건강 식품이라고 불리며 다이어트에도 미용에도 좋은 기름이라고 알려진지라 항상 볶음 요리에 사용하지요 :) 달구어진 오일에 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 그러면 오일에서 마늘의 향이 나서 음식이 더더욱..
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굴소스를 이용한 묵은지 쌈밥
묵은지를 이용한 맛있는 쌈밥 요리 한창 맛있게 먹다가도 어느 순간 냉장고 속 골칫덩어리로 전락한 묵은지.... 그 묵은지 구제에 나서 오늘 쌈밥을 해보았습니다. 여기에 또 새우와 파프리카를 곁들여 프레시한 느낌을 받을 수 있어요. 포만감 대비 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 된답니다. + 묵은지 쌈밥 재료 + 밥 두공기 , 묵은지 , 파프리카 , 양파 , 새우 , 호박 , 굴소스 1큰술 , 들기름 1큰술 , 미나리 조금 , 같이 곁들일 야채 우선 야채를 잘게 잘라주시고요~ 새우도 먹기좋게, 쌈밥에 들어가기 좋은 크기로 잘라주세요. 기름두른 팬에서 우선 야채를 볶아주시고요. 어느정도 야채가 익으면 밥을 넣어서 볶아주세요. 그런다음 굴소스 1큰술과 익힌 새우를 넣어서 휘리릭~ 마지막으로 들기름 한수저 넣어주..
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